海水のみを原料とし、伝統を受継ぐ職人が平釜製法で造り上げた塩です。
古く中世の昔から、塩の名産地として知られているエセックス地方のマルドンにあるマルドンクリスタルソルトカンパニー。創業120年余の老舗で、
「大量生産せずに手作業で...」のポリシーのもと、創業以来変わることのない伝統的な製造方法を忠実に守り続け、塩を作り続けています。



マルドン スモークシーソルト

¥ 626 税込

商品コード: SAL003

世界の有名シェフが愛用!マルドンの塩は「英国王室御用達」

マルドンスモークシーソルトはシーソルトをイングリッシュオークで丹念にスモーク。ピラミッド型の美しい結晶とサクサクの食感はそのままで、スモーキーな香りが際立つ奥深い味わいをプラスしました。

●名称/食塩
●原材料名/海水
●内容量/125g
●製造方法/原材料名:海水(100%イギリス)
工程:平釜、乾燥
●原産国名/イギリス

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